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Les produits traditionnels proposés par Apia sont variés et essentiels pour la cuisine marocaine. Il sont Issus des meilleurs terroirs du Maroc et permettent de conserver les recettes traditionnelles des plats marocains.

Du beurre salé ou smen, préparé selon la tradition, à partir de beurre frais, non pasteurisé, est salé puis mis à fermenter dans des conditions d’hygiène irréprochable. Au terme de son vieillissement, le beurre est prêt pour relever votre couscous ou vos tajines.

Des citrons confits préparés avec des citrons frais, issus des meilleurs terroirs du Maroc, selon la recette traditionnelle.

Des piments rouges et verts à l’huile d’olive extra-vierge constitués des éléments frais.

 

 

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