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Amlou

Amlou, mélange d’amandes grillées, de miel et d’huile d’argan est une tradition du Souss, où les Berbères Chleuhs la consommaient le matin sur du pain d’orge, de maïs ou de blé.

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Description

L’amlou, mélange d’amandes grillées, de miel et d’huile d’argan est une tradition du Souss, où les Berbères Chleuhs la consommaient le matin sur du pain d’orge, de maïs ou de blé, avant d’affronter une longue journée de travail aux champs. C’est le mélange roboratif, énergisant, fortifiant par excellence.

Il est parfois considéré le « nutella marocain »! C’est une pâte à tartiner fortement appréciée grâce à son goût déilcieux à base de l’huile d’argan et des amandes pilées et du miel. C’est une recette excellente pour les petits déjeuners et les goûters fortifiants.

Un condensé d’énergie, d’antioxydants, de vitamine E, ainsi que ,idéal comme pâte à tartiner pour le petit-déjeuner ou le goûter, sur du pain, des msemens ou des baghrirs.

Par ailleurs il possède plusieurs vertus médicinales similaires à celles du miel biologique dont:

  • La lutte contre le cholestérol;
  • La prévention contre le vieillissement cutané et cellulaire;
  • L’hydratation de la peau de l’intérieur:
  • Le soulagement des douleurs articulaires et musculaires;
  • La réduction de l’hypertension…

Amlou fait partie des produits de la ruche transformée sans procédé chimique. Il est 100% naturel.

La recette traditionnelle d’Apia est constituée des meilleurs produits naturels assemblés simplement, sans conservateurs ni additifs.

Conditionnés en pots de 690 g,345g et 200 g à conserver à l’abris de la lumière.

Informations complémentaires

Poids ND
Quantité

200g, 345g, 690g

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